چرا نِگین‌برگ متولد شد؟پایانی بر دغدغه خرید زعفران تقلبی و کهنه

زعفران ارزشمندترین چاشنی جهان است، اما متاسفانه پرتقلب‌ترین هم هست. افزودن رنگ‌های شیمیایی صنعتی، رطوبت‌دهی کاذب برای سنگین کردن وزن، مخلوط کردن ریشه با خامه و نگهداری‌های چندساله در انبارهای نامناسب، عطر و خلوص این موهبت را از بین برده است.

داستان ما ساده و شفاف است: ما فرزندان خاک قائنات هستیم؛ جایی که روزهای آفتابی خشک و شب‌های سرد کویری، بالاترین غلظت کروسین (رنگ طبیعی) و سافرانال (عطر آرام‌بخش) را در کلاله‌های بنفش به وجود می‌آورد. ما نِگین‌برگ را ساختیم تا فاصله میان مزرعه تا قوری چای شما را بدون حتی یک واسطه یا دلال طی کنیم.

هر بسته زعفرانی که از نِگین‌برگ به دست شما می‌رسد، حاصل برداشت دست‌چین پاییز همان سال است که در محیطی ایزوله پاکسازی شده و با تعهد کتبی اصالت ارسال می‌شود.